Dieses Santokumesser wird aus Aogami Nr. 2 – einem hochwertigen Kohlenstoffstahl – gefertigt, der zwischen zwei Lagen rostfreiem Stahl eingeschmiedet ist. Jedes Exemplar wird sorgfältig von Hand geschmiedet, Schlag für Schlag. Als klassisches Allzweckmesser überzeugt es durch seine Vielseitigkeit und einfache Handhabung.
Aogami Nr. 2 ist ein Premiumstahl, der auch im professionellen Bereich geschätzt wird. Er zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Schärfe und langanhaltende Schneidleistung aus.
Da das Messer handgeschmiedet ist, sind Schmiedespuren sichtbar – sie erzählen von der Hingabe und Leidenschaft des Handwerkers. Mit jeder Nutzung entwickelt das Messer mehr Charakter. Die Pflege des Messers macht es zu einem treuen Begleiter und bringt Freude an der Arbeit mit hochwertigen Werkzeugen.
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